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面条做成这样, 想不爱吃都难点吧
- 添加时间:2018-03-22
- 文章来源:www.italianwine.cn
- 添加者:赤月传说sf
- 阅读次数:
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
各地特色面食有内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。
【食材准备】
意大利面条,蘑菇,洋葱(小),烟熏培根,稀奶油,鸡高汤,帕玛森干奶酪(碎),煎用植物油,盐,胡椒粉
烹饪步骤 1/5
按照包装说明,将面条在加了少许盐的沸水中煮9-12分钟,沥水备用。
烹饪步骤 2/5
蘑菇切片,洋葱和火腿切丁。
烹饪步骤 3/5
在大平底锅中注入少许植物油,赤月传说2网页sf,先用高温煸炒培根,然后加入洋葱与蘑菇一起翻炒片刻。
烹饪步骤 4/5
再加入稀奶油与鸡高汤,中小火煮约2分钟。
烹饪步骤 5/5
然后加入煮好的面条与帕玛森干酪碎搅拌,并用少许盐与胡椒粉调味即可。
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